5月9日，2019中國品牌建設高峰論壇平行論壇在上海跨國采購會展中心舉辦，本次論壇由新華社、中國國際貿(mào)易促進委員會、中國品牌建設促進會、國務院國資委新聞中心、中國資產(chǎn)評估協(xié)會主辦，新華社民族品牌工程辦公室、新華社新聞信息中心，中國經(jīng)濟信息社、新華網(wǎng)、新華社新媒體中心、中國國家品牌網(wǎng)、東方網(wǎng)、《中國品牌》雜志社、《中國名牌》雜志社聯(lián)合主辦。此次論壇圍繞“助力中國品牌成長”這一主題展開，中國各大品牌代表一次展開討論，共同關注中國品牌建設問題。四川清香園調(diào)味品股份有限公司總經(jīng)理鄧曉出席了此次論壇。

鄧曉表示，作為老字號企業(yè)，傳承是清香園孜孜不倦的追求，在傳承的過程中，清香園也要吸收一些與時俱進的發(fā)展理念和方式。在新時代的大背景下，創(chuàng)新產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)新營銷模式是我們亟待解決的一些問題。“通過這次活動，與行業(yè)大佬、專家學者面對面交流，是一個提升我們品牌意識，促進公司未來品牌布局的一次契機。”鄧曉說。

鄧曉介紹到，清香園是一個有著191年歷史的中華老字號企業(yè)，也是為數(shù)不多保留下來且不斷創(chuàng)新發(fā)展的老字號企業(yè)代表。“清香園的主打產(chǎn)品是中壩口蘑醬油，是中國醬油行業(yè)第一批榮獲中國地理標志保護的企業(yè)產(chǎn)品。當然，在保持產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)水平的同時，我們也在不斷推陳出新，適應消費者的需求。從產(chǎn)品的口感、風味到包裝，都在不斷研發(fā)創(chuàng)新，做出特色，不斷取得進步。”鄧曉說。

談到品牌文化傳播，鄧曉表示，近幾年清香園建設成了中國西南地區(qū)唯一一家以醬文化為主題的博覽園，每年接待幾十萬游客。這些游客有清香園的消費者，也有清香園的零售商，也有行業(yè)的意見領袖。通過體驗式的營銷手段，通過 “打醬油”“吃醬油拌飯”、參觀清香園古作坊等特色活動，讓消費者了解目前中國為數(shù)不多還保留著傳統(tǒng)方法釀造醬油的技藝。“當然，我們也在積極學習新的品牌傳播方式和行業(yè)先進經(jīng)驗，提升與消費者互動體驗。”鄧曉說。

四川清香園調(diào)味品股份有限公司位于四川省江油市，有著近兩百年的歷史。清香園產(chǎn)品覆蓋中壩（口蘑）醬油、中壩食醋、料酒、清香園泡菜、調(diào)料、醬類等品類，已成為中國川菜調(diào)味品知名品牌。清香園連續(xù)榮獲“中華老字號”“中國調(diào)味品著名品牌50強”等殊榮，是全國醬油行業(yè)首家獲得“中國地理標志保護產(chǎn)品”的企業(yè)。同時，清香園先后通過ISO9001、HACCP（ISO22000）以及ISO14001三項認證，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)的經(jīng)驗把關向預防為主的現(xiàn)代質(zhì)量管理方式的轉(zhuǎn)變，制定了遠高于國家標準的企業(yè)內(nèi)控標準，近年來中壩醬油系列產(chǎn)品的市場檢驗合格率為100%，從清代、民國時期的私人醬園時期到解放后的公私合營、國有企業(yè)，再到現(xiàn)在的民營企業(yè)。“讓健康代代相傳”這個企業(yè)使命一種貫穿著清香園的每一次發(fā)展的過程。